オーブンで「揚げない揚げ物」を上手に作るコツは2つだけだと思う
ヘルシオで揚げ物をするの難しいんだけど、最近コツがやっとわかったのでブログにまとめたよ。
ヘルシオじゃなくて普通のオーブンでもできるからぜひやってみてね!
時間はかかるけど、いっぺんにたくさん揚げられる(焼くんだけど)し、つきっきりにならなくていいのが嬉しい。
例えば胸肉1キロ分(2-3枚分)のチキンカツなら1回でできると思われる。
もちろん揚げるよりはヘルシーだし、油を使う量も少なくて済む。
問題は味だったんだけど、それが解決したから嬉しい!
おわり。
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